Criogen Catering - Bucuresti
Catering Bufet Suedez - Varianta 2
Pret: 12 EURO+ tva
APERITIVE RECI – 1b/p Terine cu mozzarella, caise confiate si smochine
Choix cu ratatouille de legume si pui in aspic de mango
Tarte sarate cu spuma de ton si chivas verde
Cuib de prepelita cu decor fresh
Tartina cu Roastbef si fructe de padure
Bruschete cu salsa de rosii, verdeturi mediteraneene si ulei de masline
Branza aromata cu chimen
Tarta cu piept de pui si ananas
Bouchee cu mousse de pleurotus si decor verde
Bruschete cu branza de capra si ceapa caramelizata
APERITIVE CALDE – 150gr/pers
Mini frigarui de pui cu legume
Ceafa de porc la gratar cu condimente italienesti
Carnati de casa grillFile peste pane
GARNITURI – 100gr/pers
Cartofi inabusiti cu cimbru si usturoi Risotto cu pui si ciuperci (orez, pui, ciuperci, gran cucina, mozzarella, parmezan)
Legume grill (rosii, zuchinni, vinete, ceapa, ardei gras verde/rosu)
Ciupercute gratinate cu mozarella
SALATE – 70gr/pers
Salata greceasca (salata verde, branza feta, masline, busuioc)
Salata telina cu pui (telina, piept pui, maioneza, lamaie)Salata de ardei coptiSalata de sfecla rosie
DESERT
Mini amandine
Mini maresal
Tiramisu
Fructe de sezon Logistica + transport Fete de masa din damasc albe, farfurii si tacamuri de unica folosinta, clesti profesionali din inox pentru servire, oliviere, scobitori, servetele, suporturi pentru servetele, cosuri din racita pentru paine, debarasare si refill asigurate de personal calificat