Derby Pub & Restaurant - Bucuresti

ANTREURI

Terina de branzeturi (camembert, feta, telemea)50 g

Terina de pui50 g

Ciuperci umplute si gratinate50 g

Gujon de pui cu sos tzatziki 50 gFicatei in rulou de bacon50 g

Curcan caramelizat50 gFrigarui bocconcini cu rosii cherry50 g

Rulou de somon cu mascarpone50 gRulada de pui cu legume50 gFrigarui de creveti50 gTartar de somon50 gTrufe de branza50 gTartar de sfecla rosie cu branza de capra50 gCreveti pane cu sos sweet-chilli50 g

Rulada de somon cu ricotta50 gFrigarui din chiftelute mixte50 gFrigarui din chiftelute de pui cu susan50 gFrigarui din chiftelute de porc cu menta50 gFile de ton rosu in crusta de susan50 g

Barcuta de castravete cu branza picanta50 gTartine icre de crap50 gTartine cu mouse de somon50 gRulada de sunca cu cascaval50 g

Carpaccio de vita50 gCarpaccio de somon50 gRulou de prosciutto cu rosii secchi50 gPachetel de primavara50 gGustarea casei (4 persoane) – vinete, zacusca300 gSalata exotica in cosulet parmesan(avocado, radichio, aio, iceberg, porotcale, seminte, rosii – dressing fresh portocale, sos rosii)250 g

GRILL

Porc75 gPui75 gVita75 gCurcan75 gCarnati proaspeti75 gMititei75 g

RULADE

Pui cu legume si sos olandez120 gPorc impanat si sos brun120 gVita cu hribi si marsalla120 g

PESTE

Somon grill200 gFile de salau grill200 gSomon grill cu sos frantuzesc250 gFile de salau grill cu sos de portocale250 g

GARNITURI

Cartofi cu rozmarin la cuptor100 gCartofi aurii100 gAsortiment de legume la abur100 g